Чайное ситечко

Иногда чай при заваривании оставляет мелкие фрагменты листьев, из-за которых его неудобно пить. Даже крупнолистовой чай может дать мутноватый настой из-за пыли, образующейся со временем. Вот почему в чайной церемонии используют сито. Это изящный и недорогой фильтр, который поможет Вам наслаждаться чистым и прозрачным напитком. В любой чайной Китая Вам обязательно предложат ситечко, какой бы сорт Вы ни заказали.

Преимущества фарфорового сита

Это ситечко из фарфора и нержавеющей стали улавливает даже самые мелкие чаинки и пыль. После него Ваш чай будет безупречно чистым! Белоснежное сито хорошо выглядит, оно сделает Ваше чаепитие более эстетичным. По правилам его используют, когда переливают настой из гайвани или чайника в чахай. Если Вы пьете чай в одиночестве, можно процеживать его сразу в кружку.

Сито удобно держать благодаря специальной ручке и минимальному весу. Фарфор и металл не впитывают посторонние запахи, поэтому одно сито можно использовать с любым видом чая. Предмет прост в уходе и не занимает много мета. Он пригодится каждому любителю китайского чая!

Интересные факты

• Чайное ситечко в переводе на китайский звучит как «чалюйван». В Китае его делают из разных материалов. Самые популярные — глина, фарфор, металл и бамбук.
• Многие китайцы делают сита вручную из специального сорта тыквы. Оно напоминает формой вытянутый кувшинчик. Тыкву разрезают вдоль, в выпуклой части вырезают отверстие и пришивают на его место сетчатый материал. Тонкая часть используется как ручка.

Пользоваться ситечком очень просто, никаких специальных навыков не требуется. Вставьте его в посуду, куда будете переливать заваренный чай. Благодаря конической форме оно будет хорошо держаться. Если форма сосуда все же не подходит, например, Вы переливаете чай сразу в пиалку, — держите сито одной рукой, а другой лейте через него чай.

Лаконичное белое сито прекрасно подойдет к любой другой посуде. Особенно органично оно будет смотреться рядом с гайванью, чахаем и пиалками из такого же белоснежного фарфора. Все эти нужные для чайной церемонии предметы Вы можете заказать в нашем интернет-магазине ShopChai.ru.